Il Ciliegio (Prunus avium) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rosaceae, originario dell’Europa. È apprezzato per la sua grande varietà di frutti, che spaziano dal rosso brillante al nero violaceo, fino al giallo, e per i diversi sapori, che vanno dal dolce all’aspro con note amarognole.
Antica varietà di amarena (Prunus cerasus), tra le più gustose. Frutto scurissimo, quasi nero.
Maturazione: inizio luglio.
Autofertile, frutto grosso, facile da raccogliere. Polpa mediamente dolce, leggermente acida. Buona produttività.
Maturazione: metà giugno.
Origine: Puglia. Frutto grosso, rosso acceso, polpa succosa e di ottima qualità.
Maturazione: metà giugno.
Origine: Modena. Frutto grande, rosso scuro, molto dolce, con polpa compatta.
Maturazione: metà giugno.
Miglioramento della varietà I, con maturazione a fine giugno
Ulteriore miglioramento, matura ai primi di luglio.
Frutto medio, buccia gialla con sfumature rosse sulla parte esposta al sole. Alta produzione.
Maturazione: metà giugno.
Ciliegio vigoroso, frutti rossi e dolci. Maturazione scalare, da metà maggio ai primi di giugno.
Varietà originaria della Repubblica Ceca, considerata tra le migliori per qualità e produttività. Frutto grande, rosso scuro quasi nero.
Maturazione: metà giugno.
Varietà italiana da incrocio, molto produttiva.
Maturazione: primi di giugno.
Varietà originaria della Repubblica Ceca, considerata tra le migliori per qualità e produttività. Frutto grande, rosso scuro quasi nero.
Maturazione: metà giugno.