È una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, ampiamente utilizzata in cucina, non solo nella tradizione italiana ma anche in molte preparazioni della cucina asiatica, di cui è originaria. Le foglie, dolci e aromatiche, sono la parte più utilizzata, mentre i fiori (bianchi o rosati, disposti a spiga) trovano impiego solo raramente. Esistono numerose varietà di questa specie, alcune con foglie di colori particolari, spesso usate anche a scopo ornamentale per arricchire balconi e terrazzi.
Oltre che per insaporire piatti di carne, pesce, legumi e verdure, è apprezzata per la preparazione di salse, infusi, oli aromatici e cocktail. In ambito erboristico può essere impiegata per le sue proprietà digestive e rinfrescanti.
La nostra produzione è focalizzata sulla varietà comune, la più utilizzata in cucina. È disponibile in vaso Ø10 e Ø12, con diversa densità di piantine a seconda del formato.